Grignotages de mimylasouris

Tag > estomac sur pattes

08 avril 2017

Budapest, approche gourmande

Infographie gâteaux hongrois

    Last but not least : le miam, messieurs dames. Peut-on goûter une ville sans goûter ses spécialités ? Je m'attendais à une nourriture très roborative, mais le bobo a manifestement fait son œuvre (visible dans les nombreux coffee shops design de la ville) et j'ai déniché dès le premier soir un restaurant qui proposait du poisson au quinoa. La viande ne me dit plus rien depuis des mois, aussi n'ai-je pas goûté le goulasch. Je veux bien croire pourtant que les Hongrois s'illustrent dans la catégorie des plats flottants, car j'ai mangé la meilleure soupe au potiron de ma...

Lire la suite 0

17 décembre 2016

Le hasard fait bien les glaces

Peu importe le parfum, une glace a toujours le goût des vacances. À la place d'un repas, compte double. Et en hiver, joyeusement improbable, compte triple. Le hasard a été royal : le dernier jour, alors que nous pressions le pas pour remonter vers la gare, j'ai brusquement crié halte en apercevant l'enseigne Giolitti, conseillée dans le guide. Ni une ni deux, trois parfums chacun. Surtout, ne...

Lire la suite 0

14 février 2015

Hong Kong : les dim-sums et les noodles

  On ne goûte jamais aussi bien un pays étranger qu'en goûtant sa cuisine, qu'elle soit gastronomique, populaire ou même industrielle. Rien que l'adaptation des franchises internationales...

Lire la suite 0

24 septembre 2012

Les Saveurs du palais

08 septembre 2012

Goûter-concert au parc floral

Plus de notes...
> Haut de page